目次:
材料
行き方
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オーブンを350°Fに予熱します。 7〜8インチの耐オーブン性ガラスボウルにグリースを塗り、軽く小麦粉を塗ります。 取っておきます。 指示に従ってケーキ生地を準備します。 準備したボウルにねり粉4カップを注ぎ、均等に広げます。 50〜55分間、または中央に挿入された木製のつまようじがきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックのボウルで10分間冷却します。 ボウルからケーキを取り出します。 ワイヤーラックで完全に冷却します。
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黒のペーストの食品着色料を使用したクリーミーホワイトフロスティングのティント1/2カップ。 赤いペーストの食品着色料を使用したフロストの色合い1/2カップ。 取っておきます。
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サービングプレートに、丸い面を上にしてケーキを置きます。 白いフロスティングとフロストケーキ。 フレークココナッツを振りかけます。 黒と赤のフロスティングを、小から中程度の丸い先端が付いた別々の装飾バッグに入れます。 黒いつや消しをケーキにパイプして、野球の縫い目に似せます。 縫い目の上部に赤いつや消しをつけて、野球のステッチに似せます。
ヒント
必要に応じて、緑色のペーストの食品着色料を使用して、残っているつや消しを着色します。 緑色のつや消しを、マルチオープニングチップの付いた装飾バッグに入れます。 パイプを使ってケーキの底に草を作ります。
イエローケーキ
材料
行き方
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バターと卵を室温で30分間放置します。 その間、2つの9x1-1 / 2インチまたは8x1-1 / 2インチのラウンドケーキパンにグリースと軽く小麦粉を塗るか、13x9x2インチのベーキングパンにグリースを塗ります。 パンを脇に置きます。 中くらいのボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 取っておきます。
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オーブンを375°Fに予熱します。 大きなミキシングボウルで、バターを電動ミキサーで中高速で30秒間叩きます。 砂糖を徐々に加え、約1/4カップずつ、中程度の速度でよく混ぜ合わせます。 ボウルの側面をこすります。 さらに2分間叩きます。 卵を一度に1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。 バニラでビート。 小麦粉混合物と牛乳をバター混合物に交互に追加し、追加するたびに結合するまで低速で叩きます。 準備したパンに生地を広げます。
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予備加熱したオーブンで、9インチ鍋の場合は20〜25分、8インチ鍋の場合は30〜35分、13x9x2インチ鍋の場合は25〜30分、または中央付近に挿入された木製のつまようじがきれいになるまで焼く。 ワイヤーラックのフライパンでケーキ層を10分間冷却します。 フライパンからケーキの層を取り除きます。 ワイヤーラックで完全に冷却します。 または、13x9x2インチのケーキをワイヤーラックの鍋に入れます。 徹底的に冷やす。 所望のフロスティングの霜。
栄養成分表
一食当たり：クラシックチョコレートケーキ
材料
行き方
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バターと卵を室温で30分間放置します。 その間、2つの8×8×2インチの四角いベーキングパンまたは9×1 1/2インチの丸いケーキパンの底に軽くグリースを塗ります。 ワックス紙でラインボトム; グリースと軽く小麦粉パン。 または、13×9×2インチのベーキングパンまたは10インチの溝付きチューブパンにグリースを塗って軽く小麦粉をまぶします。 パンを脇に置きます。 中くらいのボウルで、小麦粉、ココアパウダー、重曹、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 取っておきます。
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オーブンを350°Fに予熱します。 大きなミキシングボウルで、バターを電動ミキサーで中高速で30秒間叩きます。 砂糖を徐々に加え、約1/4カップずつ、中程度の速度で混ぜ合わせます。 ボウルの側面をこすります。 さらに2分間叩きます。 卵を1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。 バニラでビート。 小麦粉混合物と牛乳をバター混合物に交互に追加し、追加するたびに結合するまで低速で叩きます。 さらに20秒間、中速から高速で叩きます。 スプーンで生地を準備したパンに均等に広げます。
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8インチ鍋または13×9インチ鍋で35〜40分、9インチ鍋で30〜35分、10インチチューブ鍋で45〜50分、または木製の爪tooth枝が中央付近に挿入されるまで焼きます（ s）きれいになります。 ワイヤーラック上のパンのケーキ層またはチューブケーキを10分間冷却します。 パンからケーキ層またはチューブケーキを取り除きます。 ワックスペーパーがあれば剥がします。 ワイヤーラックで完全に冷却します。 または、13 x 9インチのケーキをワイヤーラックの鍋に置きます。 完全に冷却します。 所望のフロスティングの霜
栄養成分表
一食当たり：クリーミーホワイトフロスティング
材料
行き方
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大きなミキシングボウルで、ショートニング、バニラ、アーモンドエキスを中速の電動ミキサーで30秒間ビートします。 粉砂糖の約半分を徐々に加え、よく叩きます。 大さじ2杯の牛乳を加えます。 残りの粉砂糖と残りのミルクを徐々にまんべんなく広げて、一貫性を広げます。
栄養成分表
一食当たり：
