目次:
材料
行き方
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必要に応じて、ジャガイモの皮をむき、縦に1/4〜3/8インチの棒に切ります。 揚げる準備ができていない場合は、氷水に浸します。
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ディープフライフライヤーでは、メーカーの指示に従ってピーナッツオイルを365度Fに加熱するか、3クォート以上の大きめのソースパンのオイルを365度Fに加熱します(ソースパンは半分まで満たす必要があります)。
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ジャガイモをよく水切りします。 パットポテトはペーパータオルで完全に乾かします。 じゃがいもが中央で柔らかくなり、端が色づき、水ぶくれし始めるまで、約7〜9分、じゃがいもを一度に約3分の1ずつ炒めます。 フライパンで取り除き、ペーパータオルで水切りします。
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提供するには、塩を軽く振りかけます。 4人前になります。
栄養成分表
1食当たり:220カロリー、(飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪4g、一価不飽和脂肪6g)、コレステロール0mg、ナトリウム408mg、炭水化物23g、繊維2g、糖質2g、タンパク質3g![最高の自家製フライドポテト| より良い家と庭 最高の自家製フライドポテト| より良い家と庭](https://img.nangarden.com/img/recipe/613/best-homemade-french-fries.jpg)