キャラメルジンジャーワイルドライスプディング| より良い家と庭

材料

• 冷蔵ココナッツミルク4カップ
• 生カップ1杯、すすぎ、水切り
• ¾カップ生長粒玄米
• ⅓砂糖
• バター大さじ2、カット
• グラウンドジンジャー小さじ1
• すりおろした生g大さじ1
• 購入したキャラメルソース
• みじん切りの生inger

行き方

スロークッカー：

• ステップ1

  31/2〜4 qtの内側を軽くコーティングします。 焦げ付き防止の調理用スプレーが付いている遅い調理器具。 炊飯器で、ココナッツミルク、米、砂糖、バター、挽いたショウガを混ぜます。

• ステップ1

  カバー; 低い4時間から4時間半、または約2時間半、またはご飯が柔らかくなるまで調理し、調理の終わり頃にかき混ぜます。 新鮮な生ingerをかき混ぜます。 必要に応じて、追加のココナッツミルクを加えます。 キャラメルソースと結晶化した生ingerをトッピングした温かいサーブ。

圧力鍋：

• ステップ1

  4-qt。 電気式またはストーブ式圧力鍋は、ココナッツミルク、米、砂糖、バター、挽いたショウガを組み合わせたものです。 ふたを所定の位置にロックします。

• ステップ1

  電気炊飯器を高圧で20分調理します。 コンロ調理器の場合、製造元の指示に従って、中強火で圧力をかけます。 熱を減らして、安定した（ただし過度ではない）圧力を維持します。 20分間調理します。 暑さから削除。 少なくとも15分間、自然に圧力を解放します。 蓋を慎重に開きます。

• ステップ1

  新鮮な生ingerをかき混ぜます。 必要に応じて、追加のココナッツミルクを加えます。 キャラメルソースと結晶化した生ingerをトッピングした温かいサーブ。

栄養成分表

一食当たり：254カロリー（飽和脂肪4 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪1 g）、コレステロール6 mg、ナトリウム94 mg、炭水化物49 g、繊維2 g、糖質21 g、タンパク質3 g。