材料
行き方
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大きなビニール袋に小麦粉、カレー粉、クミン、塩を混ぜます。 鶏肉を一度に数個ずつ加えます。 シールして振ってコーティングします。
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3-1 / 2または4クォートのスロークッカーで、ジャガイモ、ニンジン、リンゴ、タマネギ、ニンニク、ハラペーニョピーマン、チキンブイヨンを組み合わせます。 鶏肉の上。 鶏肉に水を注ぎます。
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カバー; 弱火で6〜8時間、強火で3〜4時間調理します。
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低熱設定を使用している場合は、スロークッカーを高熱設定に切り替えます。 ココナッツミルクを鶏肉に混ぜます。 カバー; さらに30分煮ます 熱いご飯の上に出してください。 レーズンとピーナッツを各サービングに振りかけます。 8人前になります。
栄養成分表
一食当たり:409カロリー(飽和脂肪10 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪2 g)、コレステロール49 mg、ナトリウム513 mg、炭水化物45 g、繊維4 g、糖8 g、タンパク質26 g。