チョコレートチップメレンゲ| より良い家と庭

材料

• 卵白2個
• 小さじ1/2バニラエッセンス
• tarタルタルのティースプーンクリーム
• ⅔砂糖
• ⅔カップミニチュアセミスイートチョコレートピース
• 2オンスセミスイートチョコレート、溶かし（オプション）

行き方

• ステップ1

  クッキーシートに軽くグリースを塗ります。 取っておきます。 中程度のミキシングボウルで、卵白、バニラ、および歯石クリームを、高速で電動ミキサーを使用して、柔らかいピークが形成されるまで（チップカール）叩きます。 砂糖を大さじ1杯ずつ加え、硬いピークが形成されるまで叩きます（先端はまっすぐになります）。 チョコレート片を折ります。

• ステップ2

  準備したクッキーシートに、2インチ離れた丸い小さじで混合物をドロップします。 華氏300度のオーブンで約20分、または固くて底が非常に薄く茶色になるまで焼きます。 クッキーをワイヤーラックに移して冷まします。 必要に応じて、溶かしたチョコレートでクッキーを霧雨にします。 36個のCookieを作成します。

ヒント

完全にクッキーを焼いて冷やします。 気密またはフリーザーの容器に、クッキーを単層で配置します。 ワックス紙のシートでカバーします。 コンテナを簡単に閉じるのに十分な空間を残して、レイヤーを繰り返します。 シールし、ラベルを付け、1か月まで凍結します。

栄養成分表

一食当たり：30カロリー、（飽和脂肪0 g、コレステロール0 mg、ナトリウム3 mg、炭水化物5 g、繊維0 g、タンパク質0 g。