目次:
材料
行き方
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1-1 / 2クォートのスフレ皿にグリースを塗ります。 2つの20x2インチの重いホイルを切り取ります。 ストリップを交差させ、皿を中央に置きます。
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ミキシングボウルで、卵、牛乳、砂糖、バニラ、シナモンを泡立て器またはロータリービーターを使用して一緒に泡立てます。 準備した皿にパンキューブとチョコレートを入れます。 卵の混合物をパンの混合物に注ぎ、ホイルで覆います。
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4または6クォートの圧力鍋にラックと水を入れます。 フォイルストリップを持ち上げ、ストリップの端を持ち上げて、料理を調理器具に移します。 皿の上のホイルストリップの端を折ります。
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ふたを所定の位置にロックします。 ベントパイプに圧力調整器を配置します（第1世代のクッカーがある場合）。 強火で、炊飯器を圧力まで上げます。 圧力を維持するのに十分なだけ熱を減らし、圧力調整器をゆるやかに動かします。 30分間調理します。
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自然に圧力が下がるようにします。 蓋を慎重に取り外します。
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フォイルストリップを使用して、パンプディングをクッカーから慎重に持ち上げます。 ホイルを取り外します。 ワイヤーラックに置き、15分間冷却します。 暖かいサーブ。 6人前になります。
ヒント
*パンキューブを乾燥するには、約3-1 / 2カップ（4-1 / 2スライス）から始めます。 浅いベーキングパンで単一の層に広げます。 華氏300度のオーブンで10〜15分間、または乾燥するまで2回かき混ぜます。 または、ゆるく覆われた状態で、室温で8〜12時間放置します。 3カップを計ります。
栄養成分表
1食当たり：304カロリー、（飽和脂肪2g、コレステロール148mg、ナトリウム173mg、炭水化物40g、繊維0g、タンパク質10g。
