目次:
材料
行き方
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ブルガーをザルに入れます。 冷水ですすいでください。 大きなボウルにブルガーと次の4つの成分を混ぜます（ミントを通して）。
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ドレッシングのために、ねじ込み式の瓶に水、油、レモン汁、塩を混ぜます。 カバーしてよく振る。 ブルガー混合物上の霧雨ドレッシング; 塗る。 覆い、4〜24時間冷やします。 提供する直前にブルガー混合物にトマトをかき混ぜます。 レタスで裏打ちされたボウルに入れて、必要に応じてレモンスライスを添えます。
小麦ベリータブーレ：
ブルガーを省略する以外は、指示どおりに準備してください。 大きなボウルに、2 2/3カップの調理済み小麦の果実*、トマト、キュウリ、パセリ、ネギ、ミントを混ぜます。 大さじ2を省くことを除いて、指示通りにドレッシングを準備します。 水。 すぐにサーブするか、最大4時間冷やします。 レタスで裏打ちされたボウルに入れて、必要に応じてレモンスライスを添えます。
*注意
小麦の果実を調理するには、14.5オンスを1個持って行きます。 野菜または鶏肉のスープと1/4カップの水を沸騰させることができます。 1カップの小麦の実を追加します。 沸騰に戻ります。 熱を減らします。 煮込み、カバー、45〜60分または柔らかくなるまで。 ドレイン。 覆い、最大3日間冷やします。
Tabboulehラップまたはピタ：
ラップのために8インチの小麦粉のトルティーヤを埋めるために、トルティーヤの中心にいくつかのレタスの葉を置きます。 スロットスプーンを使用して、トップレタスに1/2カップのタブレ混合物を加えます。 トルティーヤの底をタブブールの上半分に折ります。 側面を折りたたんでつまようじで固定し、ポケットを形成します。 または、ピタパンの半分をレタスの葉で並べます。 タブブール混合物の1/2カップを各パン半分のポケットに入れます。1食当たり：240カロリー、総脂肪8g（飽和脂肪1g、トランス脂肪0g）、コール0mg、ナトリウム323mg、炭水化物37 g、繊維3 g、プロ7 g交換：デンプン2、野菜0.5、脂肪1.5
栄養成分表
1食当たり：161カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪5g）、コレステロール0mg、ナトリウム128mg、炭水化物20g、繊維5g、タンパク質3g。
