目次:
材料
行き方
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2つの大きな天板に羊皮紙を並べます。 取っておきます。
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らせん状のペストリーを形作るために、軽く小麦粉を塗った表面で生地を一one、12インチの正方形に丸めます。 正方形を12x1インチのストリップに12個切ります。 片方の手にストリップの端を置き、反対方向に3〜4回ねじります。 ストリップを渦巻き状に巻き、外側の端を下に押し込みます。 残りのストリップで繰り返し、ベーキングシート上で2インチ離して配置します。 スイートロール生地の残りの塊で繰り返します。 ふたをして、暖かい場所で、サイズがほぼ2倍になるまで(30〜45分)立ち上げます。 一方、小さなボウルにクリームチーズ、卵黄、砂糖、小麦粉、バニラ、アーモンドエキスを混ぜます。 電動ミキサーで中程度の速度でよく混ぜて滑らかになるまで叩きます。 オーブンを350°Fに予熱します。 クリームチーズ混合物の小さじ一杯の丸いスプーンを各コイルの中心にスプーンで入れます。
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15〜18分または金色になるまで焼きます。 ワイヤーラックでペストリーを少し冷やす。 ペストリーコイルの中央に小さじ1/2杯のジャムをかけます。 必要に応じて、レモンカードアイシングで霧雨します。 暖かいまたは室温で出してください。
先に進むには:
オーブンを予熱しないことを除いて、ステップ2の指示に従って準備します。 ラップで覆います。 24時間まで冷やします。 提供するには、オーブンを350°Fに予熱します。 指示に従って続行します。
売上高:
軽く粉をまぶした表面で、生地を一roll、12x9インチの長方形に丸めます。 長方形を12個の3インチの正方形に切り取ります。 クリームチーズ混合物の小さじ1杯を丸くして、各正方形の中心に置きます。 小さじ1/2のジャムでそれぞれをトップ。 それぞれのペストリーを斜めに半分に折ります。 フォークのタインを使用して、エッジをシールします。 フォークで、各三角形の上部にいくつかの穴を開けます。 準備した天板に置きます。 ふたをして、暖かい場所で、サイズがほぼ2倍になるまで(30〜45分)立ち上げます。 スイートロール生地の残りの塊、残りのクリームチーズ混合物、残りのジャムで繰り返します。 ステップ3の指示に従って焼きます。必要に応じて、レモンカードアイシングで霧雨します。 暖かいまたは室温で出してください。 24個のペストリーを作ります。1食当たりの栄養成分:
封筒:
軽く粉をまぶした表面で、生地を一roll、12x9インチの長方形に丸めます。 長方形を12個の3インチの正方形に切り取ります。 クリームチーズ混合物の小さじ1杯を丸くして、各正方形の中心に置きます。 小さじ1/2のジャムでそれぞれをトップ。 ポイントを中心に折り、封筒を形成します。 中央でピンチポイントを合わせてシールします。 (密閉する必要がある場合は、ポイントを水で軽く湿らせます)。 ふたをして、暖かい場所で、サイズがほぼ2倍になるまで(30〜45分)立ち上げます。 スイートロール生地の残りの塊、残りのクリームチーズ混合物、残りのジャムで繰り返します。 ステップ3の指示に従って焼きます。必要に応じて、レモンカードアイシングで霧雨します。 暖かいまたは室温で出してください。 24個のペストリーを作ります。1食当たりの栄養成分:
栄養成分表
1食当たり:137カロリー、(飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪1g)、コレステロール34mg、ナトリウム81mg、炭水化物22g、繊維1g、砂糖6g、タンパク質3g。レモンカードアイシング
材料
行き方
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小さなボウルに、粉砂糖、レモンカード、バニラ、および必要に応じてアーモンド抽出物を混ぜます。 ミルクをかき混ぜます。 必要に応じて、ミルクを小さじ1杯ずつ追加して、霧雨のような一貫性を実現します。
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