エルフの帽子| より良い家と庭

材料

ステップ1
中量のミキシングボウルで、卵白を室温で30分間放置します。その間、クッキーシートにグリースを塗ります。取っておきます。
ステップ2
卵白にバニラ、歯石のクリーム、および着色料を加えます。柔らかいピークが形成されるまで（先端がカールする）、中程度の速度で電動ミキサーで叩きます。砂糖を徐々に大さじ1杯ずつ加え、硬いピークが形成されるまで（先端がまっすぐになるまで）高速で約5分間叩きます。
ステップ3
1/2インチの丸い先端が付いたペストリーバッグにスプーンメレンゲ。準備したシート上で約1インチ離れた角度の付いた先端で終わる、高さ1インチの小さなマウンドを配管します。
ステップ4
300度Fのオーブンで約15分、または端が非常に薄く茶色になるまで焼く。 Cookieをワイヤーラックに転送します。クール。
ステップ5
クッキーが冷めたら、底を溶かしたチョコレートに入れてから、刻んだクルミに入れます。チョコレートが固くなるまで、羊皮紙またはワックス紙の上に置きます。必要に応じて、色付きのアイシングのドットを各チップに追加します。 48個のCookieを作成します。