カラントgl薬とハムボール| より良い家と庭

材料

• 溶き卵2個
• 細かく砕いたグラハムクラッカー¾カップ（11または12マス）
• 玉ねぎのみじん切り
• ¼カップミルク
• ディジョン風マスタード大さじ1
• ¼小さじコショウ
• 調理済みハム1ポンド
• 8オンスの豚ひき肉
• キンカン（オプション）
• ½カップスグリゼリー
• 大さじ1杯のわさび
• 細かく刻んだオレンジの皮1杯
• オレンジジュース大さじ1

行き方

• ステップ1

  大きなミキシングボウルに、卵、砕いたクラッカー、タマネギ、牛乳、マスタード、コショウを混ぜます。 ひき肉とひき肉を追加します。 よく混ぜます。 各ボールに約1/3カップの混合物を使用して、12個のボールに形作ります。 軽く油を塗った2クォートの長方形のグラタン皿にハムボールを置きます。

• ステップ2

  露出したハムボールを350度Fオーブンで約45分、または果汁が透明になるまで焼きます。

• ステップ3

  一方、カラントグレーズでは、小さなソースパンにカラントゼリー、西洋ワサビ、オレンジの皮、オレンジジュースを混ぜます。 ゼリーが溶けて混合物が滑らかになるまで調理し、かき混ぜます。

• ステップ4

  グラタン皿からボールを​​取り除きます。 ハムボールの上にスプーングレーズ。 必要に応じて、キンカンを飾ります。 6人前になります。

栄養成分表

1食当たり：356カ​​ロリー、（飽和脂肪4g、コレステロール141mg、ナトリウム1227mg、炭水化物31g、タンパク質30g。