ブロッコリーを育てる方法| より良い家と庭

ブロッコリーは、涼しい春と秋の温度で最もよく成長します。これは、コールド作物の1つであり、芽キャベツ、キャベツ、カリフラワー、コラード、ケール、コールラビを含むアブラナ科の植物です。

温暖な気候では、春、秋、冬に早熟型を植えることでブロッコリーを3回収穫できます。

春と秋に霜が降りる地域では、早春と初秋にブロッコリー植物を地面に植えるように植え付けの時間を調整します。いくつかの品種は、耐熱性のために育てられ、夏まで成長しますが、温度が華氏65〜80度のときに最も成長します。

春の早すぎる時期に植え、ブロッコリーの植物が30度の夜と50度の日にさらされると、ブロッコリーは死にかけていると思い、早めに小さな花etsの生産を始めます。この状態はボタン留めと呼ばれ、可愛く聞こえますが、植物は決して大きな頭を生みません。

ブロッコリーの頭がスーパーで買うものと同じ大きなサイズにならないとしても驚かないでください。あなたが新鮮で小さい頭を選んでいるので、ブロッコリーは非常に柔らかいはずです。

ブロッコリーの植え方

ブロッコリーは、最後に予想される春の霜の約4週間か5週間前に種子から始めて育てられます。お住まいの地域の日付については、最寄りのエクステンションサービスオフィスにお問い合わせください。種子開始ミックスに深さ1/2インチの種子を植えます。混合物を均一に湿らせ、明るい光の中で成長させます。

ブロッコリーは移植苗から成長しやすいです。ブロッコリーの苗木は、あなたの家で育てられたものでも、温室内で育てられたもの（園芸用品センターで見つけたもの）にも関わらず、数日間にわたって徐々に日光にさらすことで硬化させる必要があります。苗木を屋外で日陰に30分間置き、1、2週間かけて屋外の露出量をゆっくりと増やします。すぐに直射日光にさらさないでください。燃やしてしまいます。

土壌を耕すとすぐに、地面に深さ1/2インチの種子を直接播種でき、温度が寒すぎて成長しないことを確認できます。

植え付け時に、ラベルの指示に従って、堆肥を土壌に追加するか、バランスのとれた肥料（10-10-10など）でスクラッチします。

ブロッコリーの苗木を18〜24インチ離します。 1日当たり少なくとも8時間日光を浴びる、水はけのよい土壌に置きます。暖かい気候に住んでいる場合は、ブロッコリーがボルトで締まるのを防ぐためにブロッコリーを部分的に陰で植えたり、暖かくなったときに種を植えることを検討してください。

ブロッコリー植物は、毎週1〜1-1 / 2インチの水分を必要とします。水を飲む場合は、水を深く入れないほうが良いでしょう。軽く頻繁に散水すると、土壌の表面近くに根が密集し、ブロッコリーの根系はすでに非常に浅くなっています。水が少なすぎると、茎が硬くなることがあります。

植物の周囲に1〜3インチの有機マルチの層があり、水分を節約し、雑草を寄せ付けません。

いくつかのタイプのブロッコリーを試して、それらがどのように味わっているかを書き留めてください。一部の人々は、軽い霜の後の秋に風味が最も甘いと信じています。