目次:
材料
行き方
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大きなボウルに、トマト、パン粉、玉ねぎ、ズッキーニ、ローストピーマン、卵製品、パセリの半分、ニンニク、黒胡pepperを混ぜます。 ひき肉とひき肉を追加します。 よく混ぜます。
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3 1/2または4クォートのスロークッカーにクッキングスプレーを塗ります。 3倍の厚さの18x3インチの厚箔ストリップをカットします。 調理済みクッカー内の十字型ストリップ。 ストリップをクッキングスプレーで塗ります。 調理器具のストリップの上に肉の混合物を置きます。 楕円形または丸いパンに軽くたたきます。 弱火設定で3時間半、または強火設定で1時間半で蓋をして調理します。
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低熱設定を使用している場合は、高熱設定に切り替えます。 小さなボウルにケチャップ、ウスターソース、マスタード、酢を混ぜます。 ミートローフの上にスプーンケチャップの混合物。 蓋をして、30〜45分間、または瞬時温度計が華氏165度を示すまで調理します。*
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ホイルストリップを使用して、調理器具からミートローフを慎重に持ち上げ、液体が滴り落ちるようにします。 サービングプレートの上に置きます。 ホイルストリップを取り外します。 ミートローフにチーズ（必要に応じて）と残りのパセリを振りかけます。 ふたをして15分放置してから召し上がりください。
*先端：
肉はまだピンク色に見えるかもしれません。
栄養成分表
1食あたり：194カロリー、（飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール54mg、ナトリウム452mg、炭水化物9g、繊維1g、糖質6g、タンパク質20g。
