マリネビートサラダ| より良い家と庭

材料

• みじん切りにした新鮮なビート1カップ（5オンス）
• みじん切りにした新鮮なカブ1カップ（5オンス）
• 新鮮なニンジン1カップ（中2）
• 新鮮な甘いタマネギ1個、薄いくさびに切って分離（1/2カップ）
• キャベツの細切り½カップ
• oliveカップオリーブオイル
• ¼カップレモンジュース
• 砂糖大さじ2
• ミックスサラダグリーン10〜12カップ
• ¼カップ乾燥タルトチェリー
• ¼カップローストシェルドヒマワリの種

行き方

• ステップ1

  ボウルに、ビート、カブ、ニンジン、タマネギ、キャベツを混ぜます。 小さめのボウルに、オイル、レモン汁、砂糖、小さじ1杯の塩、小さじ1/2杯のコショウを混ぜます。 ビート混合物に追加します。 塗る。 カバー; 一晩冷やす。

• ステップ2

  混合物をサーブする前に室温で30分間放置します。 6個のサラダプレートに野菜を配置します。 スロットスプーンを使用して、ビート混合物でトップグリーン。 さくらんぼと種を振りかけます。 6人前になります。

栄養成分表

一食当たり：216カロリー（飽和脂肪2 g、多価不飽和脂肪3 g、一価不飽和脂肪9 g）、コレステロール0 mg、ナトリウム437 mg、炭水化物19 g、繊維4 g、砂糖9 g、タンパク質4 g。