ミニメキシコトルタス| より良い家と庭

材料

• 1オンスパッケージ冷蔵ポークローストau jus
• チリペッパー¼カップの刻みピクルス*または1/3カップチャンキーサルサ
• ¼カップ切りたてのコリアンダー
• 細かく刻んだ赤玉ねぎ大さじ2
• 大さじ2ライムジュース
• にんにく2片、みじん切り
• 塩小さじ1/4
• アボカド2個、半分、種まき、皮をむいた
• 茶またはカクテルサイズのパン（直径約1-1 / 2インチ）8個、またはコーンマフィン、分割

行き方

• ステップ1

  ポークローストとジュースを中くらいの鍋に入れます。 2本のフォークを使用して、肉を細切りにします。 ピーマンとコリアンダーをかき混ぜます。 火を通し、時々かき混ぜながら中火で覆い、調理します。

• ステップ2

  その間、中くらいのボウルでタマネギ、ライムジュース、ニンニク、塩を一緒にかき混ぜます。 アボカドを加え、混ぜ合わせるまで粗くつぶします。

• ステップ3

  スロット付きのスプーンまたはフォークを使用して、ポークの混合物をパンの下半分に分けます。 アボカドの混合物とパンの上でトップ。

*先端：

あなたの好みに応じて甘いまたはスパイシーな唐辛子を選択してください。 ペパロンチーニサラダペッパーは良い選択です。

栄養成分表

1食当たり：217カロリー、飽和脂肪3g、コレステロール37mg、ナトリウム443mg、炭水化物15g、繊維5g、タンパク質16g。