糖蜜gorpポップコーンログ| より良い家と庭

材料

12個のポップポップポップポップコーン（約1/2から3/4カップのポップなし）
ピーナッツ2カップ
½カップキャンディーコーティングミルクチョコレート
½カップレーズン
砂糖1カップ
½カップの水
½カップの軽い糖蜜
塩小さじ1/2

行き方

ステップ1
ポップコーンからポップされていないすべてのカーネルを削除します。グリースを塗った17x12x2インチのベーキングパンに、ポップコーン、ピーナッツ、チョコレート片、レーズンを組み合わせます。パンを脇に置きます。
ステップ2
重い3クォートの鍋の側面をバターで洗う。鍋で砂糖、水、糖蜜、塩を混ぜます。中強火で煮沸し、木のスプーンで絶えず攪拌して砂糖を溶かす。これには約5分かかります。鍋の側面に混合物をはねかけないでください。お菓子の温度計を鍋の側面に慎重にクリップします。
ステップ3
温度計が華氏250度のハードボールステージを記録するまで、時々かき混ぜながら中火で調理します。混合物は、表面全体で中程度の安定した速度で沸騰するはずです。ハードボールステージに到達するには、約10分かかります。
ステップ4
熱から鍋を取り除きます。鍋からキャンディー温度計を取り外します。ポップコーン混合物に砂糖混合物を注ぐ。ポップコーン混合物を静かにかき混ぜます。ポップコーン混合物が簡単に取り扱えるようになるまで冷却します。バターを塗った手を使って、混合物を直径約1-1 / 2インチの3インチ丸太に成形します。各ログを透明なラップで包みます。約36個のログを作成します。