レシピ 昔ながらの甘いクリームアイスクリーム| より良い家と庭

昔ながらの甘いクリームアイスクリーム| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • 1カップのライトクリームとすべての砂糖を小さな鍋でゆっくり加熱し、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。 混合物を大きな耐熱ミキシングボウルに注ぎ、室温まで冷却します。 残りの1カップのライトクリーム、ホイップクリーム、バニラ、レモンジュースを加えます。 ボウルをラップで覆い、少なくとも2時間または混合物が十分に冷えるまで冷蔵します。

  • 混合物が十分に冷えたら、それを1-1 / 2クォートのアイスクリームフリーザーに注ぎ、メーカーの指示に従って凍結します。 (ほぼすべての自家製アイスクリームは、購入したものよりも柔らかい食感です。固めるには、アイスクリームを冷凍庫に入れて、4〜24時間蓋をして凍結します。)1クォートにします。

桃:

大さじ2の砂糖を入れたフードプロセッサーで、大きな桃(皮をむき、穴を開けた)または1ポンドの冷凍・解凍した桃をピューレにし、いくつかの大きな塊を残します。 よく冷やす。 冷凍する前に、クリームミックスにピューレ1カップを加えます。 アイスクリームの上に残ったピューレのスプーン。

オレオクッキー:

1カップの砕いたオレオまたは他のチョコレートウエハースクッキーをアイスクリームに追加します。 マシンが停止した後、最後に攪拌するか、マシンの実行中に追加します。 (固体チャンクの追加に関する推奨事項については、マシンのマニュアルを参照してください。)

ヒースバー:

誰もがそのもろいクランチを愛していますが、M&Mやピーナッツバターカップのファンも大勢います。 追加する前にemを小さなチャンクにカットします。

ドレスアップ:

しかし、最良の結果を得るには、これらのサービングの提案のいずれかを試す前に、冷凍庫でアイスクリームを固めてください。 2つの柔らかい特大のオートミールまたはチョコレートチップクッキーの間に厚い層を広げます。 すべての端にジミーを振りかけます。パイにパイリングします。 グラハムクラッカーまたはオレオクラストで均一なレイヤーを作成します。 バタースコッチまたはファッジソースをかけます。 再び固くなるまで凍結し、スライスする直前にホイップクリームを添えます。ショートケーキまたはスポンジケーキの上に乗せます。 スライスした新鮮なベリーまたは温かいベリーソースを添えて、カップケーキに入れます。 カップケーキの上部にクレーターを作成し、大きな丸いスプーンを追加します。 温かいデザートソースがけ。

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