ポートベロー・ファヒータ| より良い家と庭

材料

ステップ1
小さなボウルにオリーブオイル、塩、コショウを混ぜます。
ステップ2
ポートベローマッシュルームとピーマンをオリーブオイルの混合物で磨きます。トルティーヤを積み重ねてホイルで包みます。
ステップ3
炭火グリルの場合は、中規模の石炭の上に直接、覆いのないグリルのラックにポートベローズ、ペッパークォーター、ホイルパケットを置きます。 8〜10分または柔らかくなるまでグリルし、グリル時間の途中で1回回転します。（ガスグリルの場合、グリルを予熱します。媒体を加熱します。ポートベロス、ペッパークォーター、およびホイルパケットをグリルラックに熱をかけて置きます。上記のようにカバーしてグリルします。）
ステップ4
ポートベローとピーマンを細切りにします。中くらいのボウルに、アボカドの1つをマッシュします。マヨネーズとチリパウダーを混ぜます。塩コショウで味付けする。残りのアボカドをスライスします。ピーマン、ポルタベロ、スライスしたアボカドをトルティーヤに添えます。マヨネーズ混合物でトップ。 4人前になります。