ピリッとしたグレープフルーツタルト| より良い家と庭

材料

• 購入したグラハムクラッカークラムパイシェル1個
• 卵白1個、軽くたたいて
• ¾カップ砂糖
• コーンスターチ大さじ3
• 1½カップのグレープフルーツジュース
• 卵黄3個
• バター大さじ6、カット
• 赤いドロップ1色
• ¼カップトーストココナッツ
• 乾燥ローストピスタチオナッツ大さじ2

行き方

• ステップ1

  オーブンを400°Fに予熱します。 クラストを卵白で軽くブラッシングします。 5分間または軽く茶色になるまで焼く。 冷却するために取っておきます。 中くらいの鍋で砂糖とコーンスターチを一緒にかき混ぜます。 ジュースを追加します。 調理し、厚く泡立つまで中火でかき混ぜます。 混合物の半分を徐々に卵黄に泡立てます。 混合物をソースパンに戻す。 混合物が穏やかに沸騰するまで、絶えず調理し、攪拌します。 調理してさらに2分間かき混ぜます。 暑さから削除。 バターを加え、溶けるまでかき混ぜます。 食品着色料をかき混ぜます。 準備したクラストに混合物を注ぎます。 ゆるく覆い、4〜6時間または固まるまで冷やします。 ココナッツとピスタチオのトップ。

栄養成分表

1食当たり：262カロリー、（飽和脂肪7g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール74mg、ナトリウム170mg、炭水化物34g、繊維1g、砂糖24g、タンパク質3g。