ピリッとタイム魚|写真ピリッとタイム魚 より良い家と庭

材料

• 1ポンドの新鮮または冷凍サーモン、ソール、ヒラメ、タラ、またはオレンジの粗い切り身、厚さ1/2〜3/4インチ
• 1カップのチキンスープ
• ¼カップ玉ねぎのみじん切り
• ⅛コショウ小さじ
• ⅛小さじドライタイムまたはマジョラム、粉砕
• 大さじ2杯の水
• コーンスターチ小さじ1
• ¼カップオリジナルスタイルバターミルクランチサラダドレッシング
• 新鮮なパセリを切り落とした大さじ2
• 新鮮なレモンスライス（オプション）

行き方

• ステップ1

  凍結している場合は、魚を解凍します。 魚をすすぎ、ペーパータオルで軽くたたきます。 魚の厚さを測定します。

• ステップ2

  10インチのフライパンで、スープ、タマネギ、コショウ、タイムまたはマジョラムを混ぜます。 沸騰させます。 フライパンに魚を入れ、細い縁の下に挟み込み、魚が均等に調理されるようにします。 蓋をして、1/2インチの厚さで4〜6分間、または魚がフォークで簡単に剥がれるまで煮込みます。 熱い大皿に魚を移します。 保温してください。

• ステップ3

  フライパンの液体を沸騰させます。 蓋をせずに、中強火で3〜5分間、または約1/2カップになるまで沸騰させます。 水とコーンスターチを組み合わせます。 フライパンで液体に混ぜます。 厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。 調理してさらに2分かき混ぜます。 サラダドレッシングとパセリを混ぜます。 ハーブソースを添えて、必要に応じて魚とレモンスライスを提供します。 4人前になります。

栄養成分表

一食当たり：236カロリー、（飽和脂肪2 g、コレステロール50 mg、ナトリウム417 mg、炭水化物3 g、繊維0 g、タンパク質24 g。