材料 6オンスの殻付きスイートピー 2オンスの全糖スナップエンドウポッド 小さじ1杯のバター（マーガリンなし） 小さじ2杯の新鮮なタラゴン 小さじ1杯の細かく刻んだレモンの皮 ¼小さじひびの入った黒胡pepper 行き方 ステップ1 エンドウ豆とエンドウ豆のポッドを覆い、1/4カップの軽く塩を入れた沸騰したお湯で、中型の鍋で3〜5分間、またはサクサクした柔らかさまで調理します。 よく排水します。 ステップ2 バターが溶けるまで、中くらいのボウルにバター、タラゴン、レモンピール、コショウで調理したエンドウをそっと投げます。 すぐに出してください。 3人前を作ります。 栄養成分表一食当たり：91カロリー、（飽和脂肪1 g、コレステロール4 mg、ナトリウム19 mg、炭水化物14 g、繊維5 g、タンパク質5 g。
