目次:
材料
行き方
クラストの場合：
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小さなボウルに、砕いたクッキーとアーモンドを混ぜます。 溶かしバターをかき混ぜます。 押しつぶされたクッキーの混合物を8インチのスプリングフォームパンの底に押し付けます。 取っておきます。
充填用：
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大きなボウルに、クリームチーズと冷やしたホワイトチョコレートを混ぜます。 組み合わせるまで中〜高速で電動ミキサーで叩きます。 混合物がふわふわになるまで、砂糖、サワークリーム、バニラを加えます。
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卵を追加します。 結合するまで低速で打ちます。 クラストで裏打ちされたパンに注ぎます。 浅いベーキングパンに置きます。
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チーズケーキを静かに振ると、中心部がほぼ固まるまで、350度Fのオーブンで45〜50分焼きます。 ワイヤーラックで15分間冷却します。 鍋の側面から緩めます。 さらに30分間冷却します。 パンの側面を取り外します。 完全に冷却します。*覆い、少なくとも4時間または最大24時間冷やします。
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サーブするには、ウェッジにカットし、各サービングの上にトリプルラズベリーソースの一部を霧雨します。 12人前になります。
ヒント
このチーズケーキはベーキング中にパフし、冷めると落ち着きます。
栄養成分表
1食当たり：458カロリー、（飽和脂肪16g、コレステロール116mg、ナトリウム228mg、炭水化物44g、繊維1g、タンパク質7g。トリプルラズベリーソース
材料
行き方
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小さな鍋で、ラズベリーのメルトを弱火で保存します。 新鮮な赤ラズベリーまたは冷凍赤ラズベリーを追加します。 ソースが煮るまで穏やかに加熱します。 クール。 必要に応じて、ラズベリーリキュールを加えます。 蓋をして、サービングの時間まで冷やす。 1-3 / 4カップを作ります。
