目次:
材料
行き方
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4〜5 qtを加熱します。 中強火のダッチオーブンまたはポット。 単一の層に収まるように、脂肪側を下にして、十分な数のスペアリブを追加します。 10分または焦げ目がつくまで1回煮る。 プレートに移します。 残りの部分で繰り返します。 脂肪を捨てます。
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その間、砂糖が溶けるまで、小さなボウルでワイン、酢、砂糖、醤油、水を混ぜます。
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すべてのリブをジュースと一緒にダッチオーブンに戻します。 ワインの混合物を追加します。 沸騰させ、攪拌してリブをコーティングします。 熱を減らします。 1時間または2回かき混ぜながら、1時間またはrib骨が非常に柔らかくなるまで煮込みます。 発見; 熱を中〜高に上げます。 10分またはソースが少し濃くなるまで煮ます。
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サラダの場合：大さじ1を転送します。 大きなボウルに液体を調理します。 レモン汁と蜂蜜を追加します。 滑らかになるまで泡立てます。 緑を追加します。 コートに投げる。 リブとライスのサラダを提供します。 *ヒント：肉屋でrib骨のラックを横に1インチ幅のセクションにカットし、その後、骨の間をカットして断片に分けることができます。
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肉屋で骨のrack骨のラックを1インチの小片にカットします。その後、骨の間を切り分けて小片を分けます。
栄養成分表
1食当たり：756カロリー、（飽和脂肪14g、多価不飽和脂肪8g、一価不飽和脂肪16g）、コレステロール156mg、ナトリウム719mg、炭水化物47g、繊維1g、砂糖13g、タンパク質35g。
