目次:
材料
行き方
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15x10x1インチのベーキングパンにフォイルを敷き、フォイルをパンの端まで広げます。 ホイルに軽くグリースを塗ります。 取っておきます。
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中型の鍋にチョコレート片とバタースコッチ片1カップを混ぜます。 溶かして結合するまで中弱火で調理してかき混ぜます。 混合物の半分を小さなソースパンに移します。 取っておきます。
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ベースには、中型の鍋でチョコレートを混ぜて米シリアルをかき混ぜます。 すぐにチョコレートとシリアルの混合物を準備したベーキングパンに注ぎます。 スプーンまたは薄いオフセットスパチュラの背面を使用して、混合物を鍋に均等に広げます。 押し下げて混合物をしっかりと詰めます。 ヌガー層を準備しながら冷凍庫にパンを置きます。
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ヌガーの場合、ミディアムソースパンに砂糖、バター、1/2カップの蒸発乳を混ぜます。 中強火で沸騰させる; 熱を中程度に減らします。 5分間煮る。 残りの1/4カップバタースコッチ片を追加します。 溶けるまでかき混ぜます 暑さから削除。 マシュマロクリームと1/4カップのピーナッツバターを混ぜます。 刻んだピーナッツ1 3/4カップをかき混ぜます。 ベーキングパンのチルドベース層の上にヌガーを注ぎます。 端まで均等に広がります。 キャラメル層を準備しながらパンを冷凍庫に戻します。
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キャラメル層の場合、大きな電子レンジ対応ボウルに、キャラメルと残りの蒸発ミルク（大さじ2杯）を混ぜます。 100％の電力（高）で約2分またはキャラメルが溶けるまで30秒ごとに攪拌する電子レンジ。 フライパンのヌガー層の上にキャラメル層を均等に注ぎ、端まで広げます。 最後のレイヤーを準備しながらパンを冷凍庫に戻します。
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残りの1/4カップピーナッツバターを、小さなソースパンの予約済みチョコレートバタースコッチ混合物に追加します。 混合物が滑らかになるまで加熱し、中弱火でかき混ぜます。 チョコレートとバタースコッチの混合物をキャラメル層に注ぎます。 端まで均等に広がります。
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必要に応じて、追加の刻んだピーナッツを振りかけます。 バーを2時間覆い、冷やします。 フォイルの端を使用して、パンからカットされていないバーを持ち上げます。 バーにカットします。 気密容器内の単一層にバーを配置します。 カバー。 冷蔵庫に最大3日間保管します。
栄養成分表
1食当たり：162カロリー、（飽和脂肪4g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール3mg、ナトリウム66mg、炭水化物21g、繊維1g、砂糖15g、タンパク質3g。
