材料 ½カップオリーブオイル にんにく8かけ ½–小さじ1杯の砕いた赤唐辛子 細かく刻んだペコリーノロマーノチーズ½カップ（2オンス） ⅓新鮮なイタリアン（平葉）パセリを入れたカップ 小さじ1/2黒コショウ 塩小さじ1/4 12〜16オンスの乾燥パスタ、調理および水切り 細かく刻んだペコリーノロマーノチーズ 行き方 ステップ1 小さな鍋で、中火で油を熱します。 ニンニクと砕いた赤唐辛子を追加します。 約1分または香ばしいまで調理します。 暑さから削除。 ステップ2 ニンニクの混合物、1/2カップのチーズ、パセリ、黒胡pepper、塩を温かい調理パスタに加えます。 優しく投げてコーティングします。 追加のチーズを添えます。 栄養成分表1食当たり：409カロリー、飽和脂肪4g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪14g）、コレステロール9mg、ナトリウム203mg、炭水化物44g、繊維2g、糖質2g、タンパク質10g
