カモミール| より良い家と庭

カモミール

カモミール（別名ローマカモミール）は、花粉媒介者に人気のある蜜の停留所である、成長が容易な香りのよいハーブです。食用部分も誇るこの勤勉な庭の植物は、ほとんどの庭や容器でよく育ちます。ハーブガーデン、ロックガーデン、またはその他の成長スペースにカモミールを追加します。初夏から秋にかけて多くの白い花が咲きます。

ジャーマンカモミール（ Matricaria recutita ）は、ローマカモミールの背が高いバージョンで、白い花と黄色い中心部でよく育ちます。高さ1〜2フィートの塊を形成する植物は、伝統的なハーブガーデンのハーブとよく混ざります。また、多年生植物と混じり合った境界線やコンテナの端に巧みにカスケードして成長します。

属名	チャマメラム・ノビル、マトリカリア・レクチタ
光	パートサン、太陽
植物の種類	年次、ハーブ、多年生
高さ	6〜12インチ、 1から3フィート
幅	3〜18インチ
花の色	白
季節の特徴	春咲き、サマーブルーム
問題解決者	シカ耐性、グラウンドカバー、干ばつ耐性、勾配/侵食制御
特別な機能	低メンテナンス、鳥を引き付ける香り、コンテナに適しています
ゾーン	4、 5、 6、 7、 8、 9
伝搬	分割、シード

開花グラウンドカバー

低成長のローマカモミール（ Chamaemelum nobile ）は、香りの良い多年生のグラウンドカバーになります。それを岩の庭に植えて、硬い縁を柔らかくし、ゆっくりと広がって、小さなデイジーのような花で土の大きな帯を覆います。石の間を忍び寄って土を覆い、雑草を防ぐため、石畳の通路に沿ってカモミールを育てます。それは、芝生の芳香草代替品としても使用できます。ただし、歩行者の移動は最小限に抑えられるため、主に表示されるエリアに植えてください。

種子からハーブを育てる方法は次のとおりです。

カモミールケアマストノウズ

ローマンカモミールは、水はけがよく、砂質の土壌、日差しから日陰まで、そして涼しい夏の気候で最適です。少しの干ばつにも耐えられます。種子からそれを育てて、土壌を横切って移動するとき、その根がそのクリープ茎を介してどのように広がるかを見てください。しかし、準備をしてください。カモミールに最適な成長条件を提供すると、積極的に成長できます。

ドイツのカモミールはしばしば庭で再播種されるため、毎年戻ってきます。ジャーマンカモミールは、水はけのよい土壌と日差しの中で最もよく成長しますが、明るい日陰と貧しい土壌にも耐えます。最後の春の霜が降りる少し前に、種を直接庭に植えます。より早い花については、最後の春の霜の約6から8週間前に小さな鉢で屋内で種をまきます。

お茶用

ローマンカモミールの明るい目の花は、完全に開いているときに収穫し、乾燥させて心地よいハーブティーを作ることができます。歴史的に、カモミールティーは、頭痛のような軽度の問題から胃腸障害のような重大な状態に至るまでの病気の治療薬として使用されてきました。新鮮なカモミールの花や乾燥したカモミールの花は、バターとクリームチーズの風味付けに、または新鮮なフルーツやグリーンサラダの飾りとしても使用されます。ドイツのカモミールの花は、ローマのいとこよりも甘くて苦くないため、ハーブティーとして市販されていることが最も多くあります。いずれの品種についても、新鮮な花や乾燥した花を密閉容器に保管するか、収穫した花を凍結して将来の使用に備えます。

これらの簡単なハーブでハーブティーを所有してください。

収穫のヒント

春と夏には、葉を集めて新鮮なものを使用するか、後で使用するために乾燥させます。早めに完全に開いた新鮮な花を摘み、すすぎ、軽くたたいて乾かします。花を乾かすには、花をラックまたはスクリーンに広げて暖かい場所に置きます。乾燥した花は、暗所で密閉された瓶に保管してください。なだめるようなお茶を醸造するには、新鮮なまたは乾燥した花に熱い（沸騰していない）水を注ぎます。はちみつとレモンを加えます。お湯1カップとティースプーン2〜3杯の花の割合を目指します。同様に葉からお茶を入れます。妊娠中または授乳中の女性はカモミールを使用しないでください。

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