目次:
材料
行き方
-
大きなフライパンに水を加えます。 酢を加えます 水酢混合物を沸騰させる; 沸騰するまで熱を減らします（気泡が水面を破壊し始めるはずです）。
-
卵をカップに割って、沸騰した水に卵を入れます。 残りの卵についても繰り返し、各卵に水酢混合物の同じ量のスペースを確保します。
-
むき出しの卵を3〜5分間、または白が完全に固まり卵黄が厚くなり始めるが硬くないまで煮る。 スロットスプーンを使用して、水酢混合物から卵を取り除きます。 塩コショウで味付けする。
事前のヒント：
指示通りに準備しますが、冷水を入れたボウルに調理済みの卵を入れます。 ふたをして最大1時間冷やします。 卵を再加熱するには、鍋で水を沸騰させます。 スロットスプーンを使用して、卵を煮る水に入れ、約2分間加熱します。 スロットスプーンで取り外します。
密猟パンの方向：
卵密猟用パンの各カップに軽くグリースを塗ります。 沸騰したお湯の上に密猟者のコップを置きます（水がコップの底に触れないようにしてください）。 煮るまで熱を減らします。 卵を計量カップに割ります。 卵を密猟用カップに慎重に入れます。 残りの卵で繰り返します。 蓋をして、4〜6分間、または白が完全に固まり、卵黄が濃くなり始めるが硬くないまで調理します。 卵をゆるめるために、縁にナイフをかけます。 ポーチカップを反転させて卵を取り除きます。
栄養成分表
1食当たり：73カロリー、（飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール212mg、ナトリウム273mg、炭水化物1g、繊維0g、砂糖0g、タンパク質6g。
