七面鳥のもも肉のクリームマスタードソース| より良い家と庭

材料

• ⅔カップディジョン風マスタード
• ¼カップの水
• ハチミツ大さじ2
• 小さじ1杯の乾燥ディルまたは大さじ1。 切り取った新鮮なディル
• 塩小さじ1/2
• 小さじ1/2乾燥タイム、粉砕
• 小さじ1/2キャラウェイシード
• ¼小さじ黒胡pepper
• 骨付き七面鳥の太もも（約6ポンド）、皮付き
• ½カップサワークリーム
• 大さじ1杯の汎用小麦粉
• 温かい卵麺3カップ

行き方

• ステップ1

  5〜7トン。 スロークッカーは、最初の8つの材料を組み合わせます（コショウを通して） 七面鳥のトップ; 追加の塩こしょうを軽く振りかける。 低い10〜12時間、または高い5〜6時間に蓋をして調理します。

• ステップ2

  七面鳥の太ももを2つ予約します。 以下の指示に従って保管してください。 残りの七面鳥を料理皿に移します。 カバーして保温します。

• ステップ3

  ソースについては、調理液をこします。 中くらいのボウルにサワークリームと小麦粉を混ぜます。 2カップのひずみのある液体を徐々に泡立てます。 小さな鍋に移します。 調理し、厚く泡立つまで中火でかき混ぜます。 使用する場合は、新鮮なディルを泡立てます。 追加の塩こしょうで味を調味します。 七面鳥と麺を添えて提供します。 必要に応じて、追加の新鮮なディルを振りかけます。

埋蔵量を保存する

七面鳥を密閉容器に入れます。 冷蔵庫に最大3日間保管するか、最大3か月間凍結します。 凍結している場合は、使用する前に冷蔵庫で一晩解凍します。 トルコのパスタサラダで使用、ページxx。

栄養成分表

1食当たり：432カロリー、（飽和脂肪4g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール212mg、ナトリウム864mg、炭水化物26g、繊維1g、砂糖5g、タンパク質52g。