アーモンドは、12のためのロールを充填しました| より良い家と庭

材料

1カップのミルク
卵1個
大さじ3杯のマーガリンまたはバター、カット
パン粉4カップ
グラニュー糖大さじ3
小さじ1の塩
1½杯のアクティブドライイーストまたはパンマシンイースト
アーモンドペースト、砕いた1 8オンス
¼グラニュー糖
大さじ1杯の汎用小麦粉
卵黄1個
オプションでミルク）
赤色またはプレーンの粗糖（オプション）

行き方

ステップ1
製造元の指示に従って、最初の7つの材料を2ポンドのパン製造機に追加します。生地のサイクルを選択します。サイクルが完了したら、機械から生地を取り除きます。パンチダウン。カバーをして、10分間休ませます。
ステップ2
一方、ミキシングボウルの中に、アーモンドペースト、1/4カップのグラニュー糖、大さじ1杯の万能小麦粉、卵黄1個を混ぜ合わせて滑らかにします。（または、フードプロセッサボウルで材料を組み合わせます。カバーが混合物がくっつくまで処理します。）
ステップ3
軽く粉にした表面で、生地を27x10インチの長方形に丸めます。 12個の10x2-1 / 4インチストリップにカットします。アーモンドの混合物を12の部分に分けます。各部分を長さ9-1 / 2インチのロープに丸めます。生地の各ストリップの中心に縦にロープを置きます。生地を縦に半分に折り、中身を囲みます。生地の端を湿らせます。シール。油を塗った大きな天板に縫い付けます。満たされた各ストリップをハート形に形成します。両端を湿らせて、心臓の根元でつまんで密封します。
ステップ4
カバーして、暖かい場所で30〜40分間、またはほぼ2倍になるまで立ち上げます。必要に応じて、少量のミルクでブラシをかけ、粗い砂糖を振りかけます。華氏350度のオーブンで12〜15分間または金色になるまで焼きます。天板から取り外します。ワイヤーラックで冷やす。 12。