目次:
材料
フェタチーズとプロシュートのバリエーション:
リコッタとハムのバリエーション:
行き方
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オーブンを華氏400度に予熱します。各カルゾーネについて、ポテトスライスを電子レンジ対応プレートの単層に置きます。 ラップで覆います。 ベント。 高(100%の電力)で2〜3分または柔らかくなるまでマイクロクック。 ラップを削除します。 クール。
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軽く粉を塗った表面に、カルゾーネ生地を丸く置きます。 ポテトスライスを生地の円の半分に、1インチ以内の端に重ねます。 フェタチーズとプロシュートのバリエーションでは、赤ピーマン、プロシュート、フェタチーズ、フレッシュディルを重ねます。 リコッタとハムのバリエーションでは、小さなボウルにリコッタチーズ、パルメザンチーズ、チャイブを組み合わせます。 ジャガイモのスライスの上にリコッタの混合物を均等に広げます。 ハムでトップ。
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エッジを水で湿らせます。 生地を半分以上重ねて折ります。 シール。 軽く油を塗った、または羊皮紙で裏打ちされた天板にカルゾーネを置きます。 オリーブオイルで磨きます。
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予熱したオーブンで25分間または金色になるまで焼きます。 4から6を提供します。