目次:
材料
行き方
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ケーキを作る:オーブンを350°Fに予熱します。 グリース3、9インチラウンドケーキパン; 取っておきます。
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電動ミキサーを使用して、1/2カップのバター、ショートニング、グラニュー糖を大きなボウルにクリーム状にします。 卵を1つずつ追加し、追加するたびによく泡立てます。 別のボウルに、小麦粉、重曹、塩を混ぜます。 バターミルクと交互にクリームバターに追加し、各追加後によく混ぜます。 小さじ2杯のバニラとクルミをかき混ぜます。
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バターを3つのケーキパンに均等に分けます。 25分間、またはそれぞれの中央付近に挿入された爪near枝がきれいになるまで焼く。 フライパンでケーキの層を完全に冷やし、冷却ラックに載せます。
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その間、フロスティングを行います。電動ミキサーを使用して、大きなボウルでクリームチーズをクリーミーで滑らかになるまで叩きます。 1カップのバターで溶きます。 粉砂糖、バニラ大さじ1をゆっくりとたたきます。
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フロストケーキ層とフロスティング。