目次:
材料
行き方
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中くらいのボウルで小麦粉、ココアパウダー、シナモン、ナツメグ、塩、生, 、クローブを混ぜます。 取っておきます。
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大きいボウルで、中高速の電動ミキサーでバターを30秒間叩きます。 砂糖を追加します。 結合するまで、時々ボウルの側面をこするまで叩く。 卵とバニラで溶きます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉混合物を叩きます。 残りの小麦粉の混合物をかき混ぜます。 生地を半分に分けます。 覆い、約1時間または取り扱いが容易になるまで冷やします。
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オーブンを350°Fに予熱します。 軽く粉を塗った表面で、生地部分の1つを1/4インチの厚さにロールアウトします。 さまざまな鳥の形をしたクッキーカッターを使用して、生地を鳥の形に切ります。 グリースを塗っていないクッキーシートに1インチ離して置きます。
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予熱したオーブンで7〜9分間、またはセンターが固まるまで焼きます。 Cookieをワイヤーラックに転送します。 冷まします。 残りの生地部分で繰り返します。
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冷めたら、いくつかのクッキーのトップにコーンシロップを軽く塗ります。 まだ濡れている間に、黒の飾り砂糖または食用のグリッターを振りかけます。 くちばしと目のために小さな黄色と緑色のキャンディーを追加します。 乾燥するために取っておきます。 残りのCookieで繰り返します。
栄養成分表
1食当たり：133カロリー、（飽和脂肪4g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール24mg、ナトリウム70mg、炭水化物19g、繊維1g、砂糖10g、タンパク質2g。
