目次:
材料
行き方
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2つの9x1-1 / 2インチの丸型のフライパンにグリースを塗り、軽く小麦粉を塗ります。 取っておきます。
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大きなボウルで、小麦粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、シナモン、重曹、塩、メイス、クローブを一緒にかき混ぜます。 刻んだリンゴ、卵、クルミ、バターミルク、オイルを入れて混ぜます。 準備したフライパンに生地を広げます。
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350〜Fのオーブンで35〜40分間、または中央付近に挿入された木製のつまようじがきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックのフライパンでケーキを15分間冷却します。 フライパンから取り出します。 ワイヤーラックで完全に冷却します。
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盛り合わせ皿にケーキの層を置きます。 レイヤーの上にスプーンのホットアップルグレーズ。 約20分またはセットされるまで放置します。
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一方、ブランデークリームチーズのフロスティングを準備します。 つや消しの約3/4カップを艶出しケーキ層の上に広げます。 残りのケーキ層でトップ。 フロストケーキの上面と側面にフロスティングが施されています。 残りのケーキを覆って冷蔵庫に保管します。 16人前になります。
栄養成分表
1食当たり：471カロリー、76mgのコレステロール、268mgのナトリウム、68gの炭水化物、1gの繊維、53gの糖、6gのタンパク質。ブランデークリームチーズのフロスティング
材料
行き方
ブランデークリームチーズのフロスティング：
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大きなボウルで、クリームチーズを柔らかくし、泡立てます バター、軟化; リンゴブランデー、リンゴジュース、またはリンゴサイダーを電動ミキサーで軽くてふわふわになるまで中〜高速で。 ふるいにかけた粉砂糖を徐々に加え、よく叩く。 粉砂糖をふるいにかけた追加の2〜2-1 / 2カップで徐々に叩き、均一な広がりのフロスティングを作ります。
アップルグレーズ
材料
行き方
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小さな鍋で、グラニュー糖、黒糖、バター、バターミルク、および明るい色のコーンシロップを一緒にかき混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 2〜3分間、または1/4カップに減るまで調理して攪拌します。 暑さから削除。 リンゴのブランデー、リンゴジュース、またはリンゴサイダーをかき混ぜます。
