目次:
材料
行き方
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オーブンを華氏350度に予熱します。13x9x2インチのベーキングパンに2層のホイルを敷き、ホイルをパンの端まで広げます。 焦げ付き防止の調理用スプレーでホイルを優しくコーティングします。 取っておきます。 大きなボウルに、小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパワー、塩を混ぜます。 取っておきます。
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非常に大きなボウルに、砂糖と溶かしバターを混ぜます。 十分に混合されるまで、低速で電動ミキサーで叩きます。 卵とバニラを追加します。 混合されるまで打ちます。 ココアパウダーの混合物を、一度に1/2カップずつ加え、各添加後によく叩く(生地は厚くなる)。 準備したフライパンに生地を均等に広げます。
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電子レンジ対応の大きなボウルに、キャラメルと牛乳を混ぜます。 100パーセントの電力(高)でマイクロ波を1-1 / 4〜2分間、または溶けて滑らかになるまで、30秒ごとに攪拌を停止します。 ヘーゼルナッツリキュールと1/2カップのヘーゼルナッツをすぐにかき混ぜます。 フライパンの衣の上にキャラメルを混ぜて混ぜます。
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予熱したオーブンで45分間焼きます。 オーブンから取り出します。 チョコレート片をすぐに振りかけます。 2分間放置してチョコレートを溶かします。 オフセットスパチュラを使用して、溶かしたチョコレートをブラウニーの上に広げます。 残りの1/2カップのヘーゼルナッツを振りかけます。
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ワイヤーラックの鍋で冷やす。 必要に応じて、15分間冷やしてチョコレートを固めます。 フォイルの端を使用して、パンからカットされていないブラウニーを持ち上げます。 バーにカットします。 36本のバーを作ります。
*テストキッチンヒント:
ヘーゼルナッツ(ヘーゼルナッツ)をトーストするには、オーブンを華氏350度に予熱します。浅いベーキングパンでナッツを1層に広げます。 予熱したオーブンで約10分またはトーストするまで焼き、1回かき混ぜます。 温かいナッツを清潔なキッチンタオルの上に置きます。 ナッツをタオルでこすって、ゆるんだ皮を取り除きます。
格納するには:
気密容器内の単一層にバーを配置します。 カバー。 冷蔵庫に最大3日間保管します。