チーズバーガーシェパードパイ| より良い家と庭

材料

ステップ1
オーブンを350°Fに予熱します。大きな鍋では、ジャガイモを十分に軽く塩を加えた沸騰水で15〜20分または柔らかくなるまで煮詰めます。ドレイン。ポテトマッシャーでマッシュするか、低速で電動ミキサーで叩きます。サワークリーム、牛乳、塩を少しずつ加え、マッシュアップまたはビーティングして、ポテトの混合物を軽くふわふわにします。 1/2カップのチーズをかき混ぜます。
ステップ2
その間、大きなフライパンで牛肉、ピーマン、タマネギ、ニンニクを中火で茶色になるまで調理し、調理中に肉を砕くために攪拌します。脂肪を排出します。トマトペースト、水、トウモロコシ、ピクルス、マスタード、オレガノを入れてかき混ぜます。沸騰させる; 熱を減らします。 5分間煮込んで、風味をブレンドします。残りの1/2カップのチーズをかき混ぜます。
ステップ3
2 1/2クォートのグラタン皿に牛肉のスプーンを混ぜます。マウンドスプーンでマッシュポテトを牛肉の上に混ぜます。追加のチーズを振りかけます。約20分間、または加熱してチーズが溶けるまで焼きます。必要に応じて、ねぎおよび/またはベーコンでトップ。