チーズケーキの宝物| より良い家と庭

材料

ステップ1
12枚の2-1 / 2インチまたは2-3 / 4インチマフィンカップの底と側面に、焦げ付き防止の調理用スプレーをスプレーします。砕いたウェーハまたはクラッカーを振りかけます。取っておきます。
ステップ2
滑らかになるまで中速の電動ミキサーでミキシングボウルにクリームチーズを打ちます。砂糖、小麦粉、バニラを追加します。ふわふわになるまで中速で叩きます。卵製品を加え、結合するまで低速で叩く。オーバービートしないでください。レモンピールまたはオレンジピールを混ぜます。マフィンカップの間でクリームチーズの混合物を均等に分けます。
ステップ3
325度Fのオーブンで約20分または固まるまで焼きます。約30分または固くなるまで、ワイヤーラック上の鍋でチーズケーキを冷やします。マフィンカップからチーズケーキの端を緩めます。チーズケーキを注意深く取り除きます。覆い、少なくとも4時間または最大24時間冷やします。
ステップ4
提供する直前に、各チーズケーキの上に新鮮な果物を配置します。必要に応じて、ミントの葉を飾ります。 12人前になります。