赤唐辛子クリームソースと鶏のマニコッティ| より良い家と庭

材料

12マニコッティまたは18コンキリオーニ（ジャンボシェル）
1 8オンスパッケージの低脂肪クリームチーズ（Neufchatel）、カット
¾カップの無脂肪牛乳
½7オンスの瓶ロースト赤ピーマン（約1/2カップ）、水切りとみじん切り、または1つの4オンス瓶の角切りサイコロピミエント、水切り
すりおろしたパルメザンチーズ大さじ3
冷凍さいの目に切った鶏肉を解凍した1オンスパッケージ（2カップ）
1 10オンスの冷凍ブロッコリー、冷凍、水切りしたパッケージ
ネギ大さじ2
¼小さじ挽いた黒胡pepper

行き方

ステップ1
パッケージの指示に従ってパスタを調理します。冷水ですすいでください。よく排水します。
ステップ2
一方、ソースについては、重い小さな鍋にクリームチーズと1/4カップのミルクを入れ、中火で滑らかになるまで弱火にします。残りの牛乳をかき混ぜます。ピーマンまたはピミエントとパルメザンチーズを混ぜます。熱を通します。
ステップ3
充填するには、大きなボウルで3/4カップのソース（残りのソースを脇に置きます）、鶏肉、ブロッコリー、玉ねぎ、黒胡blackを一緒に混ぜます。小さなスプーンを使用して、各マニコッティに約1/4カップの詰め物を詰めるか、各コンキリオーニに大さじ2〜3杯を詰めます。 3クォートの長方形のグラタン皿に入れます。蓋をして、350度Fのオーブンで30分間、または加熱されるまで焼きます。
ステップ4
サーブするには、残りのソースを加熱し、弱火で加熱します。各サービングプレートに2つのマニコッティまたは3つのシェルを置きます。シェル上のスプーンソース。 6人前になります。

テストキッチンのヒント：

調理済みの鶏肉が必要な場合、さいの目に切った調理済みの鶏肉のパッケージを購入できます（上記の調理方法で要求されています）。または、焼き鳥を購入します。調理済みの鶏肉は、骨なしの刻んだ肉を1分の1から2カップに分けます。時間があれば、鶏の胸肉をポーチできます。 2カップの調理済み鶏肉の場合、大きなフライパンの場所で、皮なしで骨なしの鶏の胸肉12オンスと水1〜1/2カップを入れます。沸騰させる; 熱を減らします。蓋をして、12〜14分間、または鶏肉が柔らかくなり、ピンク色でなくなるまで煮込みます。よく排水します。鶏肉を切る。