手羽先のエスプレッソバーボンバーベキューソース| より良い家と庭

材料

• 小さじ1杯のインスタントエスプレッソコーヒーパウダー
• バーボン大さじ3
• ヒッコリー風味のバーベキューソース1カップ
• 焦げ付き防止の調理用スプレー
• 12手羽先（合計約2 1/2ポンド）

行き方

• ステップ1

  ボウルにコーヒー粉とバーボンを一緒にかき混ぜます。 バーベキューソースでかき混ぜます。

• ステップ2

  オーブンを400°Fに予熱します。 ホイルで15 x 10 x 1インチのベーキングパンを並べます。 クッキングスプレーでコーティングホイル; パンを脇に置きます。

• ステップ3

  手羽先の先端を切断して廃棄します。 継ぎ目で翼を切り、24個のピース​​を形成します。 準備したベーキングパンに単層で、手羽先を皮を上にして並べます。 約40分または鶏肉がピンク色でなくなるまで焼きます。 脂肪を排出します。

• ステップ4

  手羽先にソースを注ぐ。 優しく投げてコーティングします。 翼を単一のレイヤーに再配置します。 約5分間、または艶出しができるまで焼きます。

• ステップ5

  サーブするには、手羽先をサービングプラッターに移します。 翼上の鍋からスプーンソース。