目次:
材料
行き方
6分の高速調理時間
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4〜6クォートの電気圧力鍋で、柔らかいバターで中火で加熱したバターでニラとニンニクを調理します。 ご飯をかき混ぜる。 調理してさらに1分かき混ぜます ワイン、スープ、コショウを混ぜます。 コンロの場合、鍋で直接調理します。 ふたを所定の位置にロックします。 電気炊飯器を高圧で6分間調理します。 コンロトップクッカーの場合、中高を超える圧力をかけます。 熱を減らして、安定した(ただし過度ではない)圧力を維持します。 6分煮る。 暑さから削除。 両方のモデルで、圧力をすばやく解放します。 蓋を慎重に開きます。 チーズとルッコラのグレモラータでトップ。
遅い1 1/4時間の低い調理時間
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大きなフライパンで、ネギとニンニクを中火で3〜5分、または柔らかくなるまでホットバターで調理します。 ご飯をかき混ぜる。 調理してさらに1分かき混ぜます 3½-または4-qtにスプーン。 スロークッカー。 スープ、ワイン、コショウを混ぜます。 蓋をして、高1 1/4時間または米が柔らかくなるまで調理します。 可能であれば、調理器具から食器ライナーを取り外します。または、調理器具をオフにします。 リゾットは、出される15分前に覆いを取って立ちましょう。 チーズとルッコラのグレモラータでトップ。
栄養成分表
1食当たり:510カロリー、(飽和脂肪5g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪3g)、コレステロール26mg、ナトリウム828mg、炭水化物74g、繊維3g、糖質2g、タンパク質20g。ルッコラグレモラータ
材料
行き方
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ボウルに、ルッコラ、生ハム、松の実、レモンの皮、ニンニクを混ぜます。
![ルッコラのグレモラータとグリュイエールのリゾット| より良い家と庭 ルッコラのグレモラータとグリュイエールのリゾット| より良い家と庭](https://img.nangarden.com/img/recipe/264/gruy-re-risotto-with-arugula-gremolata.jpg)