チキンとブドウ|写真チキンとブドウ より良い家と庭

材料

• 焦げ付き防止の吹き付け塗装
• 骨なしの皮なし鶏胸肉半分4個（合計12オンス）
• ½カップアップルジュースまたはアップルサイダー
• 小さじ1杯のインスタントチキンブイヨン顆粒
• コーンスターチ小さじ1
• ¼小さじ乾燥ミント、粉砕（オプション）
• 種なしの緑または赤ブドウ1カップ、半分

行き方

• ステップ1

  焦げ付き防止のスプレーコーティングを大きなフライパンにスプレーします。 中火でフライパンを予熱します。 鶏肉を追加します。 8〜10分間、または柔らかくなり、ピンク色でなくなり、茶色に均一になるまで中火で調理します。 フライパンから取り除きます。 保温してください。

• ステップ2

  一方、リンゴジュース、ブイヨン顆粒、コーンスターチ、および必要に応じてミントを混ぜます。 フライパンに追加します。 厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。 調理してさらに2分かき混ぜます。 ブドウをかき混ぜ、熱を加えます。 鶏肉を添えて。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：187カロリー、72mgのコレステロール、158mgのナトリウム、11gの炭水化物、27gのタンパク質。