目次:
材料
行き方
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オーブンを350°Fに予熱します。 大きいミキシングボウルで、ショートニングとピーナッツバターを電動ミキサーで中高速で30秒間叩きます。 グラニュー糖、黒糖、ベーキングパウダー、塩、重曹を混ぜ合わせ、時々ボウルの側面をこすります。 卵、牛乳、バニラを加えて混ぜ合わせます。 ココアパウダーとミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 残っている小麦粉を混ぜます。
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生地を20個の1 3/4インチのボールに形作ります。 グリースを塗っていないクッキーシートにボールを2インチ離します。
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9〜11分間、または端がちょうど固くなるまで焼きます。 クッキーシートで2分間冷ます。 ワイヤーラックに移して冷まします。
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天板にワックス紙を敷きます。 準備した天板に冷却したクッキーを置きます。 中程度の電子レンジで安全なボウルに、50％の力で2 1/2〜3分間、または溶けて滑らかになるまで、30秒ごとに攪拌しながらコーティングします。 クッキーを覆うようにスプーンを溶かし、溶けた雪のようにします。 コーティングがまだ粘着性である間に、シルクハットにピーナッツバターカップを追加し、雪だるまの顔に似せるためにスプリンクルまたは他のキャンディーで飾ります（フロスティングを使用して雪だるまの顔を作る場合は、キャンディコーティングが乾燥したときに追加します）。
注意：
生地をボールに成形してから、羊皮紙またはホイルで裏打ちされたクッキーシートに固まるまで冷凍します。 凍結したら、ボールを気密容器に移します。 カバー。 冷凍庫に保管します。 焼く準備ができたら、冷凍シートをクッキーシートに並べ、指示に従って12〜14分間焼く。
格納するには：
クッキーを気密容器内の単一層に入れます。 カバー。 室温で最大3日間保管するか、装飾なしのCookieを最大3か月間凍結します。 凍結している場合は解凍します。 提供する前にクッキーを飾ります。
栄養成分表
一食当たり：315カロリー（飽和脂肪9 g、多価不飽和脂肪2 g、モノ不飽和脂肪1 g）、コレステロール10 mg、ナトリウム101 mg、炭水化物38 g、繊維1 g、糖質28 g、タンパク質3 g。
