コリアンダー米| より良い家と庭

材料

• 1 14.5オンスは、減らされたナトリウムチキンブロスができます
• ¾カップ生長粒玄米
• にんにく2片、みじん切り
• 種を入れて細かく刻んだ中程度の新鮮なハラペーニョ唐辛子の半分*（オプション）
• ¼カップ切りたてのコリアンダー
• ¼カップ薄切りねぎトップス
• 小さじ1/2細かく刻んだライムの皮

行き方

• ステップ1

  大きな鍋に、スープ、米、ニンニク、そして必要に応じて唐辛子を混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 蓋をして、40〜45分間、または米が柔らかくなり液体が吸収されるまで煮ます。 暑さから削除。 5分間、覆われたままにしておきます。 コリアンダーとネギのトップスをかき混ぜます。 ライムの皮を振りかけます。

*

チリペッパーには揮発性の油が含まれており、皮膚や目を焼く可能性があるため、チリペッパーには直接触れないようにしてください。 唐辛子を扱うときは、プラスチックまたはゴム手袋を着用してください。 素手が唐辛子に触れる場合は、石鹸と温水で手と爪をよく洗ってください。

栄養成分表

1食分当たり：140カロリー（飽和脂肪0 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪0 g）、コレステロール0 mg、ナトリウム250 mg、炭水化物28 g、繊維2 g、砂糖1 g、タンパク質4 g。