シナモンレーズンパンプリン| より良い家と庭

材料

バター
スライスシナモンレーズンパン24枚（12オンスから16オンスのパッケージ2個）
¼カップ無塩バター、軟化
1 17オンスの瓶セビリアオレンジマーマレードまたはオレンジマーマレード
¼カップレーズン
¼カップ詰め黒糖
小さじ1/2挽いたシナモン
ヘビークリーム2カップ
1オンスはコンデンスミルクを甘くすることができます
卵2個
小さなブラッドオレンジ、半分にしたマンダリンオレンジ、新鮮なローズマリースプリング、オプション

行き方

ステップ1
オーブンを350°Fに予熱します。バター2個の8インチラウンドケーキパン。羊皮紙と線します。バターペーパー。
ステップ2
小さじ1で12個のパンのスライスを広げます。各バターを柔らかくした; 小さじ2で残りの12を広げます。それぞれマーマレード。バターとマーマレードに面したサンドイッチスライス。クラストをトリミングします。各サンドイッチを斜めに四等分に切ります。準備された鍋に配置し、ぴったりと収まるように必要に応じて積み重ねて重ねます。小さなボウルにレーズン、黒糖、シナモンを混ぜます。上に振りかけます。
ステップ3
大きなボウルにクリーム、コンデンスミルク、卵を混ぜます。パンを注ぐ。パンを押してクリーム混合物を吸収します。 45分間、または中央に挿入されたナイフがきれいになるまで焼きます。ワイヤーラックのフライパンで20分冷まします。
ステップ4
一方、小さな鍋で残りのマーマレードを弱火で温めます。
ステップ5
フライパンからパンの側面を緩めます。 1つのパンを大皿にひっくり返します。静かに振って底を緩めます。羊皮紙を取り除きます。温かいマーマレードの半分で広げます。 2番目のパンを天板またはワイヤーラックの上に裏返し、次に縁なしの天板の上に再び裏返し、上面を上に向けます。最初の層に静かにスライドします。残りのマーマレードでトップ。 2時間以内に提供します。必要に応じて、ブラッドオレンジ、マンダリンオレンジ、新鮮なローズマリーの小枝をスライスします。