クックトップ購入ガイド| より良い家と庭

クックトップは、ウォールオーブンと提携することを意図しており、汎用性の高いキッチンレイアウトを実現します。クックトップを選択すると、周辺のカウンタートップ、島、または半島（下に収納スペースがあります）で調理操作を見つけ、壁のオーブンを作業コアの他の場所に配置して効率を最大化できます。

クックトップの幅は30〜48インチで、一般的には白、黒、ステンレス、ビスク仕上げになっています。調理台は、カウンタートップにはめ込み、仕上げに関係なく、邪魔にならない流線型のシルエットを提供します。そのため、基本的な白のモデルでさえ、旧世界のキッチンと現代のキッチンを同様に補完できます。

洗練されたアプライアンスは、ガス、電気、ハロゲン、誘導、およびモジュラーモデルで利用できます。ガスは迅速に調整された炎と燃料効率のために人気のある選択肢であり続けますが、電気モデルは掃除が簡単な表面とハイテク機能のおかげで需要が高まっています。ハロゲン調理台は、熱を急速に加熱する電球に依存しています。触って冷たさを保つ電磁調理台は、磁性材料で作られた鍋を加熱する電磁石を使用しています。モジュラークックトップは、ガスと電気の発熱体を組み合わせたり、バーナー、グリル、中華鍋、ディープフライヤーのさまざまな構成を提供したりできます。一部のカスタマイズ可能なタイプには、シェフスタイルの追加を待つ空のベイが付いています。

クックトップの薄型デザインは安全性の懸念を生じさせるため、ホットバーナー全体に届かないようにするためのフロントコントロールを備えたスムーズトップレンジを探してください。バーナーが点灯していることを示すライト。使用していないバーナーをオフにするセンサー。流出物を拭き取るとき、または小物がほとんどないときにバーナーが止まることを保証する安全ロック。

レンジと同じように、クックトップはあらゆる価格帯で十分なユーティリティを提供しますが、コストが高くなると柔軟性と機能が向上します。ここにあなたのお金が買うものの概要があります。

標準の調理台は、350ドルから750ドルの範囲で、幅が30インチまたは36インチで、4つから5つのバーナーまたは発熱体が付いています。ローエンドの電気レンジは、従来のコイルエレメントを備えています。 500ドル以上では、リボンの発熱体が付いた滑らかなセラミックガラスの表面が見つかります。ガスコンロには、標準的なバーナー、またはバーナーからバーナーへのパンの簡単な移動を可能にする連続格子内にバーナーが設定されている場合があります。また、煮る高出力バーナーとインジケータライトを備えたクックトップもあります。

750ドルから1, 500ドルの価格のミッドレンジクックトップには、上記の機能がありますが、電子タッチコントロール、パワーボイルバーナー、調理ソースの低温を維持する低煮沸バーナー、自動再点火（ガスモデル）など、より高度な機能を提供します、サービングまで食品を温度に保つための加温ゾーン。電気レンジには、さまざまな鍋のサイズに合わせて調整できるブリッジ要素とさまざまなサイズの加熱要素が装備されている場合があります。

1, 500ドルから5, 000ドルの間の価格のトップクックトップは、4〜8個のバーナーまたは加熱素子を備えた30インチ、36インチ、42インチ、48インチの幅で利用できます。フライヤー、グリドル、グリル、および中華鍋に加え、スコーチのないチョコレート溶融およびデュアルスタックバーナー用のメルトバーナーを備えたプロのシェフバージョンがそうであるように、モジュラーモデルおよび誘導モデルがこの範囲に登場します。沸騰と煮るを簡単に切り替えることができます。ハイテクオーバーフローアラーム、温度制限制御、チャイルドロックにより、安全な操作が保証されます。

クックトップ換気について