カウボーイ米と豆| より良い家と庭

材料

• 2 15オンスチリビーンズチリグレービー
• 1オンスは、豆をバターで洗い、すすぎ、水切りすることができます
• 1 15オンスの黒豆、すすぎ、水切り
• みじん切り玉ねぎ1カップ（大1）
• ¾カップ刻んだ青ピーマン（1中）
• ¾カップのみじん切り赤ピーマン（1中）
• ミディアムフレッシュハラペーニョチリペッパー、シード、細かく刻んだもの*
• 1 18オンスボトルバーベキューソース
• 野菜スープ1カップ
• 未調理のインスタント玄米1カップ

行き方

• ステップ1

  5〜6クォートのスロークッカーで、グレービー、水切りしたバター豆、水切りした黒豆、玉ねぎ、ピーマン、ハラペーニョの唐辛子を混ぜます。 バーベキューソースとスープでかき混ぜます。

• ステップ2

  5〜6時間の弱火設定または2 1/2〜3時間の強火設定でカバーして調理します。

• ステップ3

  低熱設定を使用している場合は、高熱設定に切り替えます。 生米をかき混ぜます。 蓋をして約30分以上、またはご飯が柔らかくなるまで調理します。 12人前になります

*

チリペッパーには揮発性の油が含まれており、皮膚や目を焼く可能性があるため、チリペッパーには直接触れないようにしてください。 唐辛子を扱うときは、プラスチックまたはゴム手袋を着用してください。 素手が唐辛子に触れる場合は、石鹸と温水で手と爪をよく洗ってください。

栄養成分表

1食当たり：365カロリー、（飽和脂肪0g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪1g）、コレステロール0mg、ナトリウム1676mg、炭水化物68g、繊維17g、糖質11g、タンパク質19g。