クリーミー、ファッディ、ナッツのブラウニー| より良い家と庭

材料

無糖チョコレート4オンス、みじん切り
½カップバター（代替品なし）
汎用小麦粉1カップ
½カップのみじん切りクルミまたはピーカン、トースト
¼小さじベーキングパウダー
砂糖1½カップ
卵3個
バニラ小さじ1
3オンスのセミスイートまたはビタースイートチョコレート、みじん切り
2 3オンスのパッケージクリームチーズ
卵1個
¼カップ砂糖
大さじ1ミルク
小さじ1/2バニラ
2オンスセミスイートチョコレート（オプション）
小さじ1杯（オプション）
新鮮なラズベリー（オプション）

行き方

ステップ1
オーブンを華氏350度に予熱します。小さなソースパンで、無糖チョコレートとバターを弱火で溶かし、時々かき混ぜます。暑さから削除; クール。
ステップ2
中型のミキシングボウルで、小麦粉、クルミまたはピーカン、ベーキングパウダーを混ぜます。取っておきます。
ステップ3
大きなミキシングボウルでチョコレート混合物と1-1 / 2カップの砂糖を混ぜます。 3個の卵と小さじ1個のバニラを追加します。混ぜるまで木製のスプーンで軽く混ぜます。（オーバーブッキングしないでください。焼くとブラウニーが上がり、落ちて割れます。）小麦粉の混合物を混ぜます。バターを、グリースを塗った軽く粉をまぶした8x8x2インチのベーキングパンに注ぎます。端まで広がります。 40分間焼く。
ステップ4
一方、小さなソースパンにトッピングするには、3オンスのセミスイートまたはビタースイートチョコレートを弱火で溶かし、時々攪拌します。少し冷やす。中程度のミキシングボウルで、クリームチーズを中程度の速度で電動ミキサーで30秒間または柔らかくなるまで叩きます。溶けたセミスイートまたはビタースイートチョコレート、卵1個、砂糖1/4カップ、ミルク、小さじ1/2バニラを加えます。結合されるまでビート。
ステップ5
熱いブラウニーの上にトッピングを注意深く均等に広げます。約10分以上、またはトッピングが固まるまで焼きます。ワイヤーラックの鍋で冷やす。ふたをして少なくとも2時間冷やす。
ステップ6
サーブするには、ブラウニーを三角形または棒に切ります。必要に応じて、小さなソースパンで2オンスのセミスイートチョコレートとショートニングを溶かします。ブラウニーの上とプレートの上に霧雨。必要に応じて、ラズベリーを飾ります。蓋をして冷蔵保存します。 16。