きゅうりとキューバのサンドイッチ|写真きゅうりとキューバのサンドイッチより良い家と庭

材料

小さじ1杯のドライマスタード
クミン小さじ1/2
黒胡pepper小さじ1/2
1 2.5ポンドポークサーロインロースト
½カップの水
1レシピキュウリのディル
3中程度のオレンジ色、黄色、および/または赤ピーマン、横に薄くスライス
バナナのピーマン2個、茎を取り、種をまき、横に薄くスライスする
イエローマスタード大さじ2
全粒チャバタパン5個、分割（合計約12オンス）
4オンスの薄切りスライスした調理済みの低ナトリウムハム

行き方

ステップ1
小さなボウルに、乾燥マスタード、クミン、黒胡pepperを混ぜます。ローストから脂肪を切り取ります。必要に応じて、3-1 / 2または4クォートのスロークッカーに合うようにローストをカットします。乾燥マスタード混合物を均等にローストします。ローストをクッカーに入れます。炊飯器に水を加えます。
ステップ2
8〜9時間は弱火で、4〜4-1 / 2時間は強火で蓋をして調理します。一方、ディルキュウリを準備します。低熱設定を使用している場合は、高熱設定に切り替えます。スロークッカーにピーマンとバナナペッパーを追加します。蓋をして、さらに30分間調理します。
ステップ3
炊飯器から豚肉を取り除きます。 2つのフォークを使用して、豚肉を粗く細断します。炊飯器で調理液に豚肉をかき混ぜます。
ステップ4
チャバタパンの分割面に黄色いマスタードを塗ります。スロットスプーンを使用して、ポークをパンの半分に分けます。豚肉の上にハムを置きます。スロットスプーンを使用して、調理器具から唐辛子を取り除き、ハムにスプーンをかけます。スロットスプーンを使用して、ディルキュウリをサンドイッチにスプーンで入れます。必要に応じて、サンドイッチの上にキュウリの液体を少しかけます。