カレーチキンフィリング| より良い家と庭

材料

• 2つの大きな骨なし、皮なし鶏胸肉半分（合計8オンス）
• コーンスターチ小さじ1
• 小さじ1杯のインスタントチキンブイヨン顆粒
• 大さじ1杯の食用油
• スライスしたネギ6個（3/4カップ）
• ニンジン1個、細切り（1/2カップ）
• 小さじ2カレー粉
• ¼カップレーズン

行き方

• ステップ1

  鶏肉を細かく刻む。 ソースには、コーンスターチ、ブイヨン顆粒、1/4カップの水を混ぜます。 取っておきます。 鍋または大きなフライパンに油を注ぎます。 （調理中に必要に応じて油を追加します。）中強火で予熱します。 玉ねぎとにんじんを1〜2分炒めるか、柔らかくなるまで炒める。 削除します。 鍋に鶏肉を加えます。 2〜3分間、またはピンク色がなくなるまで炒めます。 カレー粉を追加します。 1分炒める。 中央から押します。 ソースをかき混ぜます。 中華鍋の中心に追加します。 泡立つまで調理し、かき混ぜます。 野菜とレーズンを追加します。 すべての材料を一緒にかき混ぜます。 調理してさらに1分かき混ぜます。 1-1 / 2カップの充填を行います。

栄養成分表

1食当たり：44カロリー、（飽和脂肪0g、コレステロール10mg、ナトリウム76mg、炭水化物4g、タンパク質4g。