目次:
材料
行き方
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小さなボウルにマヨネーズと小さじ1/4を混ぜます。 カレー粉; 取っておきます。 大きなボウルに、豚肉、刻んだ赤玉ねぎ、ニンニク、小さじ1を混ぜ合わせます。 カレー粉、ウスターソース、塩、黒胡pepper、砕いた赤唐辛子。 4つの3/4インチ厚のパテに形作ります。 赤玉ねぎのスライスをオリーブオイルで軽く磨きます。
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屋根付きグリルのラックのパテを中火で14〜18分間、または完了するまで(160°)焼き、グリルの途中で1回回転させます。 焼きの最後の8分間に赤玉ねぎのスライスを追加し、1回回転させます。 テキサストーストスライスを片側1〜2分間またはトーストするまで焼きます。
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テキサストーストの各スライスにキャベツの葉を置きます。 マヨネーズ混合物で広げます。 豚肉のパテといくつかの赤玉ねぎでトップ。 4人前になります。