汚れたご飯詰めトマト| より良い家と庭

材料

ステップ1
オーブンの上部3分の1にラックを置きます。オーブンを350°Fに予熱します。トマトのトップを切り取ります。予備。トマトをくり抜きます。（1つのトマトから果肉と種子を確保します。）
ステップ2
詰め物用：大きなフライパンでキャノーラ油を中火で熱します。ソーセージと鶏の肝臓を追加します。調理し、攪拌してソーセージをピンク色でなくなるまでかき混ぜます。タマネギ、セロリ、ピーマン、ニンニクをフライパンに加えます。野菜が柔らかくなるまで、約5分間、時々かき混ぜながら調理します。米、パセリ、ウースターシャーソース、クレオール調味料、セージ、および保存されたトマトの果肉と種子をかき混ぜます。塩と黒胡pepperで味付けする。暑さから削除; 少し冷まします
ステップ3
スプーンを各トマトに均等に詰めます。（詰め物は少しあふれることがあります。）浅いベーキングパンに移します。詰めたトマトのトップにリザーブドトップを付けます。オリーブオイルをたっぷりかけます。塩と黒胡pepperで味付けします。 25分またはトマトが柔らかくなるまで焼きます。