目次:
材料
行き方
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9x9x2インチまたは11x7x11 / 2インチのベーキングパンにホイルを敷き、ホイルをパンの端まで広げます。 ホイルにバターを塗る。 パンを脇に置きます。
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大型の電子レンジ対応ボウルでは、バターを覆いをせずに、100%の力(高)で1〜1-1 / 2分間、または溶けるまで加熱します。 ココアパウダー、黒糖、牛乳を入れて混ぜます。 1〜2分間、または混合物が沸騰するまで、1時間かき混ぜながら、マイクロ波を浴びせます。 再びかき混ぜます。 さらに30秒間電子レンジ。 滑らかになるまで粉砂糖とバニラを混ぜます。 準備した鍋に広げます。
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中程度の電子レンジで安全なボウルにキャラメルと水を混ぜます。 電子レンジ、カバーなし、50%の出力(中程度)で2-1 / 2〜3分間、またはキャラメルが溶けるまで1回攪拌します。 ピーナッツをかき混ぜます。 45〜60秒以上、または混合物が軟化するまで、マイクロ波を浴びせてください。 ピーナッツ混合物を鍋のファッジレイヤーにゆっくりとすばやく広げます。
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2カップの電子レンジ対応グラスメジャーでは、セミスイートとミルクチョコレートを組み合わせます。 電子レンジ、カバーなし、50パーセントの電力(中程度)で2〜3分間、または溶けるまで1〜2回攪拌します。 ピーナッツ層に広げます。 温かいうちに得点します。 ふたをして2〜3時間または底が固くなるまで冷やします。 キャンディーを鍋から持ち上げるためにホイルを使用します。 細かく切る。 冷蔵庫でしっかりと覆い、最大3週間保管します。 約2-3 / 4ポンド(64個)になります。
コンロの方向:
中火鍋でバターを中火で溶かします。 ココアパウダー、黒糖、牛乳を入れて混ぜます。 沸騰させます。 暑さから削除; 粉砂糖とバニラを混ぜます。 準備した鍋に広げます。 別の鍋では、弱火でキャラメルを水で溶かします。 ピーナッツを混ぜる。 フライパンのファッジレイヤーにゆっくりとすばやく広げます。 小さなソースパンで、弱火でセミスイートとミルクチョコレートを溶かし、絶えず攪拌します。 ピーナッツ層に広げます。 指示に従って続行します。